BALASSAGYARMATI TERMELŐI PIAC
A helyi élelmiszer-kapcsolatok újjáélesztése
A 2014 óta működő balassagyarmati termelői piacot az ELTE Humánökológia Tanszékének ‘fenntartható vidékfejlesztés’ kurzusának diákjai szervezték egy 3 éves, a balassagyarmati kistérséget és az Ipoly szlovák oldalán található Veľký Krtíš (Nagykürtös) körzetet vizsgáló kutatási projekt végén.
Az Agri Kulti már ugyanebben az évben átadta a piac működtetését Balassagyarmat önkormányzatának. A részvételi akciókutatás keretében arra kerestük a választ, hogy képes-e a szlovák-magyar határon fekvő, egykor jelentős kereskedőváros fenntartani egy piacot a környező települések termékeivel. Más szóval: válhat-e egy termelői piac valódi kitörési ponttá Balassagyarmat számára.
← Vissza a projektekhez