FARMBISTRO

A valóban helyi élelmiszerlánc ízének és átláthatóságának bemutatása

2015 és 2018 között a Házikó Catering két Farmbistrot nyitott és üzemeltetett Budapesten.

Az első a VII. kerületben, a manufaktúra kiterjesztéseként működött, a másik pedig egyedi módon a MagNet Bank Bartók Béla úti bankfiókjában. Mindkét bisztró az Agri Kulti társadalmi és környezeti alapelveit követve működött. A szezonális levesek, saláták, szendvicsek és sütemények mellett a Farmbistro vendégei megélhették egy rövid- és teljesen átlátható ellátási lánc előnyeit, ahol minden alapanyag származási helye világosan lekövethető volt.

← Vissza a projektekhez